Saba

衝撃的な海のギャング！日本一の巨大活ウツボさばき達人に密着！/[Dangerous creatures] Japan’s best moray eel handling expert

6 hours ago
22 Comments
by 鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
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鮨・寿司専門 【Japanese sushi】

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    • by: @nikenikenikke
    • 6 hours ago

    ウツボの店絶対食べに行く

    • by: @sergeykuzmin1652
    • 6 hours ago

    Крутотень. 👍

    • by: @リアルハイ
    • 6 hours ago

    ほんと変な所に骨が無かったらめちゃくちゃ売れる魚よね。美味いんで‼️

    • by: @ぽこしん
    • 6 hours ago

    俺もホタテみたいに刷毛でやられたい

    • by: @Sam-ee9qt5ki2k
    • 6 hours ago

    รักนะครับ😊❤🎉🎉🎉

    • by: @hendrojultama-u4e
    • 6 hours ago

    Apatu siulu

    • by: @松崎しげらない-e3v
    • 6 hours ago

    ローランドをパクるとは、、、

    • by: @坂口安吾-m3e
    • 6 hours ago

    高知県以外にも、こんなにウツボの食べれる店があるのか…
    いつか、行ってみたい…死ぬまでに

    • by: @小澤久美枝
    • 6 hours ago

    ギャング揚げとはまさに店主のおもウツボですね。😅

    • by: @kojitadokoro7069
    • 6 hours ago

    途中から企業秘密であろうもの見せちゃってるんすけどいいんすか？

    • by: @林先生-y1y
    • 6 hours ago

    其實金錢鰻（海水）比淡水養可道的鰻魚更香甜更營養。

    • by: @samsebun1405
    • 6 hours ago

    한 번도 안 먹어 보았는데 먹고 싶지가 않다. 무서워.

    • by: @ramin9879
    • 6 hours ago

    🤮

    • by: @wsanpei7341
    • 6 hours ago

    エサの鯖が上質すぎるw

    • by: @1136845792402
    • 6 hours ago

    どうも「女将＝女性の握る寿司」は、寿司の形をした別の食べ物にしか見えない…。（個人的な偏見ですが…。）

    • by: @LisaHoneychan
    • 6 hours ago

    I did not know moray eel is edible. Is there lots of tiny bones?

    • by: @あかてん-r8j
    • 6 hours ago

    年末に蕎麦食べてマッタリしてる所でこりゃ無いわ〜……旨そうなモノばかりでまた腹減ってきました…今度ウツボ予約して行ってみます。

    • by: @팔색조-t1h
    • 6 hours ago

    여기는 한국입니다 멋진 영상 잘보고 갑니다 먹고 보고 싶네요

    • by: @チャンスをピンチに変える男
    • 6 hours ago

    沖縄だけどここ行ってみたい…

    • by: @ronsonbu1634
    • 6 hours ago

    うつぼの捌き方知りたくて見に来たのですが…残念です。

    • by: @小さな農家
    • 6 hours ago

    高知で初めてウツボの天ぷら食べたけど、天ぷらの中で一番美味しかったよ。

    • by: @sameshi34
    • 6 hours ago

    冬(1～３月上旬くらい)になるとわざわざウツボ狙いで磯に行って１～２本釣ったら即帰って料理したりしてます。
    独特な癖を少し感じるので、自分はマイタケとかと一緒に鍋にぶち込む事が多いですかね。
    タタキや空揚げでも食べられるけど冷めるとやっぱり癖がちょいと出てくる。
    骨の位置は骨の位置を見ながら何本も卸してると段々…見えてきますよ。
    今でも歩留まり良く卸すのは苦手ですけど。

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